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Purple Pudding
Ingredienti

  • 1 busta Superfrutti Physalis
  • 1 Trombette
  • Maggiorana qb
  • Olio Evo qb
  • Sale cristalli qb
  • Pepe qb


Difficoltà: Facile
Preparazione: 5 minuti
Dose: per una persona
  Preparazione

Lavare le trombette, tagliare a fette sottilissime con una mandolina, versare in una padella con poco olio, cuocere poi a fuoco vivace e salare. Unire le bacche un minuto prima della fine cottura. Versare il tutto in un pirottino e guarnire con qualche foglia di aromatica, pepe e cristalli di sale.
 
Se piace aggiungere Tofu precotto
 
Interpretato in esclusiva per Noberasco da Lorenza Giudice food consultant www.anchesenza.com  
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