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Chia Zenzerpeach
Ingredienti

  • Zenzero Bio Buste 1/2
  • Acqua naturale un bicchiere
  • Chia bianca cucchiai grandi 2
  • Pesche noci 2
  • Succo d'agave cucchiai 1
  • (non indispensabile) Succo di limone


Difficoltà: Facile
Preparazione: 10 minuti
Dose: una persona
  Preparazione

Lavare la frutta senza sbucciarla e cospargerla di limone. Tagliare una pesca a pezzetti e tritare lo zenzero. Aggiungere la pesca e tritare una volta sola (oppure farlo a coltello). Versare il bicchiere di acqua in un pentolino insieme al succo d'agave. Unire la Chia e la pesca nell'acqua calda. Quando la chia è gonfia e solida, versare a strati in una coppa alternando la seconda pesca e la Chia fruttata.
 
Se piace, guarnire con pepite di zenzero e Menta fresca. 
 
Interpretato in esclusiva per Noberasco da Lorenza Giudice food consultant www.anchesenza.com
 
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