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Phy Trombetta
Ingredienti

  • Super Frutti Physalis buste 1
  • Trombette 1
  • Maggiorana qb
  • Olio EVO qb
  • Sale cristalli qb
  • Pepe qb


Difficoltà: Facile
Preparazione: 10 minuti
Dose: 1 persona
  Preparazione

  • Lavare le trombette
  • Tagliare a fette sottilissime con una mandolina
  • Versare in una padella con poco olio
  • Cuocere a fuoco vivace e salare
  • Unire le bacche un minuto prima della fine cottura
  • Versare in un pirottino
  • Guarnire con qualche foglia di aromatica, pepe e cristalli di sale
 Se piace, aggiungere del Tofu precotto.
 
Interpretato in esclusiva per Noberasco da Lorenza Giudice food consultant www.anchesenza.com 
 
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