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Home | Magazine | Ricette | Macedonia Super Mix
Nome:Valentina Masullo
Blog: brododicoccole.com

Golosa per nascita, cuoca per passione, food blogger per caso. Specialist in cose buone da mangiare e buone sensazioni. Napoletana d'origine, a Torino cucino, fotografo, scrivo e amo.

Le mie ricette
 
Macedonia Super Mix
Ingredienti

  • 1 kiwi
  • 2 fette di ananas
  • 2 mandarini (senza semi)
  • 1/4 di melagrana
  • 2 cucchiai di Super Mix Noberasco
  • Il succo di mezza arancia


Difficoltà: Facile
Preparazione: 10 minuti
Dose: 2 porzioni
  Preparazione

Lava la frutta e asciugala con un panno pulito. Sbuccia il kiwi e l'ananas, tagliali a fette e poi a dadini. Sbuccia i mandarini, pelali al vivo rimuovendo la pellicola esterna di ciascuno con delicatezza. Taglia la melagrana a metà e batti il lato della buccia con un cucchiaio facendo cadere i chicchi in una scodella, ripuliscili da eventuali pezzetti bianchi. Componi la macedonia disponendo strati di kiwi, ananas, mandarino e melagrana gli uni sugli altri, bagna con un cucchiaio di succo d’arancia e termina con un cucchiaio di Supermix Noberasco.
Se prepari la macedonia in anticipo aggiungi il Supermix solo un attimo prima di servire così che conservi intatti profumo, aromi e croccantezza.
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