4.2.2010

Anche il magnesio, come il fosforo può essere utile per aiutare a incrementare le facoltà di memorizzazione e di apprendimento. 

Secondo un gruppo di ricercatori dell'Università di Toronto, dell'Università cinese di Tsinghua, dell'Università di Tel Aviv e del Massachusetts Institute of Technology, chi ha problemi di memoria potrebbe soffrire di una carenza di magnesio. Quindi, aumentando la presenza di questo minerale nella nostra dieta tramite gli alimenti che lo contengono in buona quantità o tramite l'utilizzo di integratori, il nostro cervello migliorerebbe la memoria e la capacità di apprendimento.

Lo studio, condotto in team dai ricercatori cinesi, canadesi, statunitensi e israeliani e pubblicato sulla rivista scientifica "Neuron", ha dimostrato che il magnesio può migliorare significativamente la memoria spaziale e associativa. Il professor Guosong Liu dell'Università di Tsinghua ha sottolineato che saranno necessari ulteriori approfondimenti per confermare gli effetti sul cervello umano, tuttavia l'aumento di livelli di magnesio nel cervello a oggi si è dimostrato positivo nel rafforzare diverse forme di apprendimento e della memoria sia nei soggetti giovani sia nei soggetti anziani.

Un motivo in più per consumare alimenti (come ad esempio datteri, mandorle, fichi e arachidi) ricchi di questo minerale già conosciuto per il suo ruolo positivo contro i crampi muscolari e la debolezza, per i benefici effetti nella sindrome premestruale, sul sistema nervoso e sul ritmo cardiaco.

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Fonte: la Stampa | agenzia Asca | Newsfood