27.12.2012
Pesticidi e allergie alimentari
In dieci anni le allergie alimentari diagnosticate nei bambini e negli adolescenti sono aumentate circa del 20%. Ora uno studio mette in relazione questa patologia con l'aumento dei pesticidi.

27.12.2012
La frutta: meglio secca!
Secondo due ricercatori di Sassari, la frutta secca avrebbe sulle arterie effetti benefici maggiori di quella fresca.

20.12.2012
Cranberry yogurt chiffon
Il premio per la ricetta più social è andato a Cranberry yogurt chiffon di Fernanda di Un soffio di polvere di cannella, che ha ottenuto 161 "Mi piace" sulla nostra pagina di Facebook. Non male davvero!

20.12.2012
Sbrisolona gluten free
La Sbrisolona di Scamorze ai fornelli si è aggiudicata il premio "senza glutine si può!" nel contest WOW che dolce".

14.12.2012
Barrette morbide frutta secca e castagne
La ricetta più creativa, quella che si è aggiudicata il premio del contest WOW che dolce! lanciato da Ema di Arricciaspiccia è quella di Simona, di Simo' s Cooking.

14.12.2012
WOW CHE DOLCE! And the winner is...
Ecco i vincitori del contest lanciato da Ema di Arricciaspiccia in collaborazione con Noberasco.

6.12.2012
La ricetta di dicembre. Promesse di Natale ai pistacchi
Anche quest'anno si avvicina il Natale. Perché non decorare l'albero con i biscotti?

6.12.2012
Stress? Combattiamolo così
10 regole per eliminare lo stress e vivere felici

30.11.2012
Gli acidi grassi contro le malattie cardiache
Gli acidi grassi essenziali omega 3, svolgono un ruolo primario nella prevenzione delle malattie cardiovascolari. La conferma arrivada un nuovo grande studio.

29.11.2012
Il sommelier della frutta
Come per il vino, l'olio, la birra, nasce l'esperto in grado di insegnare a riconoscere varietà, grado di maturazione, qualificando il prodotto per sapore, colore, origine, profumo della frutta.

23.11.2012
L'ufficio a letto
Quando le comodità alla fine si rivelano una pessime abitudini!

23.11.2012
Frutta secca non solo a Natale
Frutta secca: un aiuto per stare bene. Le noci soprattutto, ma non solo. Dalla frutta secca un aiuto sempre e più concreto per stare bene.

16.11.2012
Bio sì. Frutta e verdura no. La brutta fotografia dell'Italia a tavola
Le buone abitudini degli italiani si fermano al bio. Crollo di frutta e verdura.

16.11.2012
Frutta secca per star bene
Parte la campagna di Nucis Italia sui benefici della frutta secca.

8.11.2012
Prevenire mangiando
I migliori 10 alimenti contro il cancro al seno. Cereali integrali, mirtilli, noci e legumi: mai rimanere senza!

8.11.2012
Ieri l'inaugurazione di Noberasco 1908
Aperto lo scorso settembre, il concept store Noberasco 1908 dedicato interamente alla frutta secca è stato ufficialmente inugurato ieri.

3.11.2012
Dieta corretta, ecco la ricetta antitumorale
Frutta, verdura, legumi, noci, cereali integrali se consumati in abbondanza possono allontanare il rischio di cancro allo stomaco nelle donne.

1.11.2012
La ricetta di novembre. Crumble salato di zucca, cavolo nero e chèvre
Per la ricetta di novembre ci siamo "messi in cucina" con Ema di Arriccispiccia. Il risultato è ... golosissimo! Un piatto insolito, vegetariano, gluten free: cosa possiamo dirvi di più? Provatelo!

27.10.2012
Se la conosci la cucini!
Verdura e frutta esotica: cos'è e come si usa

27.10.2012
Nutrire il cervello
Cosa aiuta il nostro cervello a funzionare bene e a conservare la memoria in buono stato?

19.10.2012
Anacardi per ritrovare il sonno e semi di girasole per combattere il colesterolo
Contengono fibre, magnesio e vitamine del gruppo B, oltre che grassi "buoni": anacardi e semi di girasole per afforntare in armonia l'arrivo delle stagioni più fredde.

19.10.2012
Siete pronte in cucina? Arrivano le prime ricette di WOW CHE TORTE!
Sono già una ventina le ricette arrivate per partecipare al contest che Ema di Arriccispiaccia ha organizzato in collaborazione con noi.

12.10.2012
Wow! Che dolce!
Vi piace cucinare? Allora non perdetevi "Wow! Che dolce!" il contest lanciato da Arricciaspiccia dove la frutta Noberasco è protagonista.

12.10.2012
Frutta e verdura per guradare il futuro con ottimismo!
Che frutta e verdura facessero bene, lo sapevamo. Ma che dessero felicità e infondessero ottimismo, è una novità che ce li fa apprezzare ancora di più!

5.10.2012
La ricetta di ottobre. Vellutata e croccante
Una minestra colorata, dal sapore delicato per rallegrare la tavola autunnale.

5.10.2012
Frutta secca, non solo calorie
Piace sempre più agli sportivi, ma fa bene a tutti. Ecco perché!

28.9.2012
Frutta secca e cacao: più polifenoli, più salute
Le fonti principali di polifenoli sono cacao, frutta secca, tè nero e verde, frutti di bosco, vino rosso, caffè e olio extravergine di oliva.

28.9.2012
Cuore: conoscere, prevenire, vivere
Il 29 settembre si celebra la giornata mondiale del cuore, un evento per sensibilizzare, informare, prevenire.

20.9.2012
FRUTTIME BIKE
Sabato prossimo tutti ad Albenga per la FRUTTIME BIKE gara per giovanissimi MTB dai 5 ai 12 anni.

20.9.2012
Noberasco a Milano: un secolo di natura sta per dare i suoi frutti
Apre oggi a Milano "Noberasco 1908 l'arte della frutta". Noberasco ha trovato in via Spadari a due passi dal Duomo, la location ideale per ospitare il suo primo concept store dedicato interamente alla frutta secca.

14.9.2012
Carne rossa: con 50 grammi in più rischio infarto
Le alternative per sostituire la carne rossa nella dieta mediterranea non mancano, a cominciare dal pesce, continuando con frutta secca e legumi.

13.9.2012
Per Noberasco... ci metto la faccia!
E' online il divertentissimo gioco "Faccia da Cubo" sul sito dedicato a Fruttime. Da provare!

6.9.2012
Prevenire l'Alzheimer con l'alimentazione
Via libera agli alimenti ricchi di omega 3, come pesce, nocciole, mandorle o noci.

6.9.2012
Post vacation blues
Stanchi, depressi e irritabili: ma come siamo tornati dalle vacanze?

30.8.2012
Agosto in cucina. Latte rappreso in tazza con fichi al profumo di liquirizia
Ultima ricetta del mese "rubata" a Davide Palluda, chef del ristorante “All’Enoteca” di Canale d’Alba.

30.8.2012
Dalle noci un aiuto per chi desidera diventare papà
Una manciata di gherigli al giorno aumenta la qualità del liquido seminale!

23.8.2012
Agosto in cucina. Crostata di cioccolato amaro e castagne
Un'altra squisita ricetta del nostro chef Davide Palluda, da gustare alla sera con gli amici: ne resteranno estasiati!

23.8.2012
Per ritrovare l'energia meglio uva passa
Uno studio americano, pubblicato sul Journal of the International Society of Sports Nutrition, presenta questo piccolissimo frutto come valida alternativa alle barrette energetiche.

16.8.2012
Tutti pronti per la prova della Granfondo Noberasco?
Domenica prossima vi aspettiamo numerosi ad Albenga, in piazza del Popolo alle 9 precise, pronti per affrontare insieme la tranquilla pedalata a velocità libera e scoprire il nuovo percorso che ci aspetta il 23 settembre con la Granfondo Noberasco.

16.8.2012
Agosto in cucina. Insalata di tonno, arance e mandorle
Semplice profumata e fresca la ricetta di questa settimana di Davide Palluda del ristorante “All’Enoteca” di Canale d’Alba.

9.8.2012
La dieta del calcio
Frutta secca, latte, uova e cereali per ritrovare la forma

9.8.2012
Agosto in cucina. Filetto di vitello in crosta di pinoli, fave e guanciale
La ricetta consigliata da Davide Palluda di questa settimana è un po' elaborata... ma ne vale la pena! Se la provate, ricordatevi di postarci una foto sulla nostra pagina di Facebook!

3.8.2012
Agosto in cucina. Sorbetto di ricotta e mirtilli con prugne al vino rosso
Abbiamo deciso di accompagnarvi per tutto il mese di agosto con qualche gustosa ricetta, consigliataci da Davide Palluda, del ristorante “All’Enoteca” di Canale d’Alba. Una ricetta alla settimana, da provare e fotografare.

2.8.2012
Torna la Granfondo Noberasco
Tenetevi pronti anche ad agosto: a metà mese, infatti, un mini evento, completamente gratuito, anticiperà il percorso che sarà affrontato ufficialmente domenica 23 settembre.

26.7.2012
Dieta e nutrizione in gravidanza
Le buone abitudini alimentari per mamme e bimbi sani.

26.7.2012
...e la pancia non c'è più!
5 alimenti per avere il ventre piatto

19.7.2012
La frutta è social!
A Firenze prende vita il SocialKiosko, dove gustare macedonie fresche, spiedini di frutta, frullati e frappé.

19.7.2012
Prugne secche, toccasana per le ossa!
Una soluzione naturale per combattere l'insorgere dell'osteoporosi in menopausa.

12.7.2012
Frutta a guscio per controllare il peso
Un consumo moderato di frutta a guscio può aiutare a controllare il peso corporeo.

6.7.2012
Il cibo quando fa caldo
Dalla frutta (fresca e secca) al sale iodato : ecco il decalogo del Ministero per affrontare la tavola estiva

5.7.2012
La ricetta di luglio. Bocconcini di pollo ai pistacchi
I pistacchi fanno bene! Mai provati in cucina?

5.7.2012
Pistacchi: un aiuto buono e naturale per star bene
Versatili in cucina, snack perfetto per ricaricarsi di energia, ideali per chi pratica attività sportiva. Ma i pistacchi possono avere anche effetti positivi sul mantenimento del peso

29.6.2012
Sportivi... alla frutta!
Dopo l'attività fisica la frutta è l'ideale per ritrovare le energie: naturale e ricca di vitamine e antiossidanti.

28.6.2012
Diete iperproteiche: ancora polemiche
Nelle donne che le seguono, il rischio di infarto aumenta del 5%

21.6.2012
Proteine, legumi, verdure e frutta secca: ecco il pasto perfetto!
Il britannico Leather Head Food Institute ha confezionato il menu più sano del mondo.

21.6.2012
L'essenza del crudo
Biologico, locale, vegan: oltre 180 ricette per nutrire il positivo e celebrare la vita.

14.6.2012
Dormi male? Mangi peggio
La voglia di junk food aumenta se si dorme poco o male.

14.6.2012
Le prugne fanno bene!
L’Europa promuove le prugne secche a pieni voti.

7.6.2012
Il Goji contro la cecità diabetica
La retinopatia diabetica è una delle principali cause di cecità: oltre il 60% delle persone affette da diabete rischia il danneggiamento delle cellule della retina.

7.6.2012
Il benessere della mente a cena
Medici e psicologi riuniti a tavola per promuovere il menu del benessere.

1.6.2012
Tempo di esami
Qualche consiglio per affrontarli al meglio rendendo il massimo.

1.6.2012
Le ricetta di giugno. Carote alle mandorle al profumo di menta

Un piatto veloce, allegro e profumato da servire con dello yogurt greco o in abbinamento a cous cous o riso pilaff.

24.5.2012
Noberasco, accordo con Lavazza per Fruttime
Noberasco arriva con la nuova linea Fruttime anche nei bar.

24.5.2012
Ricetta al femminile per una buona memoria: consumare più frutta secca.
Una dieta ricca di grassi monoinsaturi stimola la memoria. Un regime alimentare ricco di grassi trans e saturi la danneggia.

17.5.2012
Arriva il sole: prepariamoci!
Acqua e vitamine: ecco il segreto per una abbronzatura naturale, intensa e duratura.

17.5.2012
L'alfabeto alimentare che aiuta il cervello
Per far funzionare bene il cervello non basta tenere allenata la memoria!

10.5.2012
Frutta: se ne consuma di più se è a portata di mano.
Posizionare gli alimenti in luoghi facilmente accessibili e visibili, può aumentare il consumo di frutta e verdura.

8.5.2012
Fruttime. E la frutta è sempre con te!
Con Fruttime, il primo snack di sola frutta a cubetti, Noberasco reinventa la frutta. Comodo, veloce, sano e gustoso.

3.5.2012
Mandorle a colazione
Mandorle, frutta fresca e semi: il modo migliore per iniziare la giornata

3.5.2012
La ricetta di maggio. Cake di carote e mandorle
Semplice ma indiscutibilmente buona, la torta di carote è un dolce sano, perfetto anche per la prima colazione.

26.4.2012
Frutta a guscio per perdere peso
Secondo gli studiosi del Louisiana State University Agricultural Center il consumo di frutta a guscio come parte integrante di una dieta sana va incoraggiato.

26.4.2012
Gustiamolo crudo
Per chi la pratica da tempo l'alimentazione crudista è sinonimo di benessere. Ma chi l'ha provata assicura che dà ottimi risultati anche per ritrovare la forma fisica perfetta.

19.4.2012
Percorsi culinari a Milano
Il Fuorisalone, evento legato al Salone del Mobile che si tiene ogni anno a Milano incuriosendo non solo gli addetti ai lavori, quest'anno offre anche una serie di percorsi legati al food. Tutti intriganti e decisamente da non perdere!

19.4.2012
La Terra non aspetta
Come ogni anno dal 1970, in tutto il mondo il 22 aprile 2012 si festeggia la Giornata Mondiale della Terra, arrivata quest'anno alla 42esima edizione.

12.4.2012
Noci e vino rosso per preservare la memoria
Lo afferma uno studio condotto da ricercatori spagnoli su individui ad alto rischio cardiovascolare over 55.

12.4.2012
Il cioccolato rende allegri (e più magri!)
Un pezzetto di cioccolato può dare soddisfazione inducendo a limitarsi nel mangiare.

4.4.2012
Orti urbani
In Italia ce ne sono oltre 10 milioni, molti dei quali sono piccoli e servono per l'autoproduzione.

4.4.2012
La ricetta di aprile. Gallette dolci al pistacchio
Veloci, leggere e facili da preparare. Queste gallette sono perfette da abbinare al gelato di crema o di yogurt, oppure da servire all'ora del tea time!

29.3.2012
Basta la parola!
Nelle diete, per avere successo, basta utilizzare la parola giusta.

29.3.2012
Con una manciata di pistacchi il cuore ringrazia!
Un nuovo studio propone i pistacchi per il benessere del cuore.

22.3.2012
Torna la Settimana Nazionale per la Prevenzione Oncologica
Una nutrizione sbagliata è la maggior causa dell'insorgenza del cancro: incide per ben il 35% dei casi.

22.3.2012
Noci, pesce e carni bianche allungano la vita
Meno bistecche per ridurre fino al 9,3% il rischio di decessi.

15.3.2012
Flavonoidi per il cuore
Flavonoidi per prevenire i disturbi cardiovascolari. Ma ne consumiamo troppo pochi.

15.3.2012
Chiara e fresca, come l'acqua
Il 22 marzo ricorre la Giornata mondiale dell'acqua, ricorrenza istituita dalle Nazioni Unite nel 1992, prevista all'interno delle direttive dell'agenda 21, risultato della conferenza di Rio. E almeno per un giorno siamo invitati tutti a non sprecarla!

8.3.2012
Meno sale e più potassio per ritrovare la forma
Troppo sodio è causa di ipertensione, malattie cardiache e renali. Il potassio aiuta a equilibrare i liquidi.

8.3.2012
Benessere. Una tassa per il cibo spazzatura
La proposta di una tassa sul junk food piace a 8 italiani su 10

1.3.2012
Benessere = salute, figli e lavoro
Per gli italiani il grado di benessere è legato principalmente alla salute, al futuro dei figli e al lavoro.

1.3.2012
La ricetta di marzo. Gnudi in crema di frutta secca
Gli gnudi, ricetta tipica toscana, sono dei ravioli "nudi" come ben definito dal nome, cioè un ripieno senza pasta!

23.2.2012
La campagna ti fa bella!
A Roma il primo salone del Wellness in Campagna, un appuntamento per conoscere quanto la campagna può offrire in fatto di wellness.

23.2.2012
Magnesio: il minerale per chi fa sport
Gioca una funzione fondamentale nel metabolismo di grassi, zuccheri e proteine e ha un ruolo importante anche in altre reazioni metaboliche.

16.2.2012
Cibo. Ecco il vero prodotto di successo
Protagonista in tv, è il cibo il vero prodotto dell'anno!

16.2.2012
E Noberasco raddoppia!
Parte la nuova incredibile promozione “Benessere per tutti!”

9.2.2012
Buon appetito. L'alimentazione in tutti i sensi
Dopo Parigi arriva a Milano una bella mostra interattiva sul cibo. Al Museo Nazionale della Scienza e della Tecnologia Leonardo da Vinci di Milano.

9.2.2012
"Più magro" non sempre significa migliore
Considerando il contenuto di grassi come principale criterio di valutazione, spesso si escludono alimenti salutari come la frutta secca.

2.2.2012
La ricetta di febbraio. Il dolce di San Valentino
Un cuore goloso di frutta secca e cioccolato

1.2.2012
Sa di grasso!
Trovato un sesto recettore gustativo sulla nostra lingua: riconosce il sapore del grasso.

26.1.2012
Se il social ti deprime...
Uno studio statunitense pubblicato su Cyberpsychology, Behavior and Social Networking mette in luce il lato oscuro di Facebook

26.1.2012
Frutta e verdura per combattere il cancro al colon
Un flavonoide, la Luteolina, ha proprietà, antinfiammatorie, antiossidanti e, potenzialmente, anticancro.

19.1.2012
Non sempre gli ossidanti vengono per nuocere!
Ritenuti responsabili dell’invecchiamento dell’organismo, ora uno studio ne evidenzia anche alcuni effetti positivi.

19.1.2012
Noci (ma non solo!) anticolesterolo
7 noci al giorno per contrastare efficacemente il colesterolo LDL e ottenere un aiuto nel prevenire le malattie cardiovascolari.

12.1.2012
Vitamina E contro l'atrofia muscolare
Grazie alle sue qualità antiossidanti, la vitamina E è essenziale per la salute del sistema immunitario, muscolare e cardiovascolare.

12.1.2012
Mangiare, bere o spalmare... l'importante è non invecchiare!
Per combattere l'invecchiamento arriva l'epigenetica.

5.1.2012
Dopo le feste...
... come ritrovare benessere e peso forma?

2.1.2012
La ricetta di gennaio. Orange salade
Una ricetta colorata, dal profumo mediterraneo, ideale per riprendere la forma dopo i bagordi delle feste natalizie!