Nasce la Ditta Individuale Benedetto Noberasco. Con l'iscrizione alla Camera di Commercio di Savona viene dato ufficialmente il via a quella che oggi è considerata la più importante Azienda italiana nel settore della frutta secca. Il giovane Benedetto Noberasco, già all'inizio del 1900, sa essere lungimirante e legge, nel processo di industrializzazione in atto e nella diffusione dei nuovi mezzi di trasporto, le grandi prospettive che aprono il mercato agli scambi internazionali. Con duemila lire di capitale avvia un'impresa destinata alla raccolta, al confezionamento e allo smistamento dei prodotti ortofrutticoli tipici della Piana di Albenga: pesche, albicocche, asparagi, pomodori e carciofi. Ma in breve tempo si intensificano anche i contatti con l'estero che consentono all'Azienda di importare altri tipi di frutta secca come datteri e uva passa.

È Marsiglia il luogo in cui Benedetto acquista le prime partite di datteri, che vengono lavorati ad Albenga e spediti ai clienti tedeschi. Da questa esperienza nasce il primo esempio di consumer pack nel settore della frutta secca: la scatola ovale "Marsigliese", che ancora oggi resta un classico tra i packaging dei datteri.

Finisce la prima guerra Mondiale e in Noberasco arriva un nuovo talento, il figlio Pier Luigi, che rimarrà alle guida dell'Azienda fino alle soglie del nuovo Millennio.

Noberasco è la prima azienda italiana ad importare albicocche dalla Spagna.

L'espansione verso l'Europa continua e Benedetto pensa a migliorare la logistica, collaborando con le Ferrovie dello Stato per la realizzazione del primo vagone frigorifero.

Un decennio durante il quale la preferenza per la frutta secca supera quella per frutta fresca. Noberasco giunge al top: 48 magazzini sparsi in ogni regione d'Italia. Sul finire degli anni Sessanta l'Azienda occupa un'area di 15.000 metri quadrati ad Albenga, dove nasce il nuovo stabilimento Noberasco, sede della società. La ragione sociale cambia in Noberasco s.a.s. di Gian Benedetto Noberasco e F.lli: la dinastia infatti è cresciuta e Pier Luigi ha inserito gradualmente in Azienda i suoi quattro figli. La consolidata esperienza nel settore della frutta secca conferisce all'Azienda la leadership in Italia e le assegna un ruolo primario nel mercato anche nel resto del Mondo.

L'ingegnosità di Pier Luigi lo porta ad adottare un nuovo sistema di lavorazione per le prugne e per gli altri prodotti morbidi Noberasco. Le nuove tecnologie permettono un maggior tempo di conservazione della frutta, mantenendo inalterate, al tempo stesso, le proprietà nutrizionali e il gusto. Questo passaggio dai prodotti venduti sfusi a quelli confezionati ha consentito all'Azienda un ulteriore balzo in avanti: grazie alla nuova strategia Noberasco, a metà degli anni Ottanta, aumenta ulteriormente le sue dimensioni. Nuovi obiettivi fanno espandere l'Azienda nel Mezzogiorno: nasce lo stabilimento di Mongrassano Scalo, in provincia di Cosenza, che d'intesa con gli imprenditori calabresi si specializza nella lavorazione dei prodotti ortofrutticoli locali.