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ll risultato della nostra
centenaria ricerca del meglio.
Dalla A di Albicocche della Malatya alla Z di Zenzero
dell’Indocina, le specialità di frutta sono il bottino
di un viaggio che ci ha visto attraversare foreste,
deserti ed oceani.
Noci Pecan

Molto diffusa in America ma ancora poco conosciuta nel nostro Paese, la Noce Pecan è un frutto delizioso racchiuso in un guscio liscio e sottile di colore marrone. Questa particolare tipologia di frutto è originaria dell’America centrale ed è considerata uno dei più popolari frutti secchi commestibili notoriamente conosciuti dagli indiani d’America secoli fa. Le Noci Pecan sono ricche di elementi nutrizionali importanti per il nostro organismo, come minerali e vitamine e acidi grassi monoinsaturi. Noberasco 1908 vi propone le migliori noci Pecan già sgusciate e pronte da servire in sfiziosi aperitivi o utilizzate per sperimentare creative ricette in cucina.

- Una torta tradizionale del sud degli Stati Uniti ha, proprio nella noce pecan, il suo ingrediente principale: la famosa Pecan Pie
- I gherigli di noce pecan contengono il 70 % di olio, molto ricco di acidi grassi oleici molto utili alla salute del sistema cardiocircolatorio
- La “buccia” della noce pecan si divide in 4 a maturazione completa per rilasciare un sottile guscio liscio

Insaporisci i tuoi risi o del cous cous

Rinnova le tue creme di formaggio.

Contrasta la cremosità di una vellutata di verdure con la loro croccantezza.

Proponile in un’insalata di agrumi e miele.

Utilizzale per un filetto in crosta.

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