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ll risultato della nostra
centenaria ricerca del meglio.
Dalla A di Albicocche della Malatya alla Z di Zenzero
dell’Indocina, le specialità di frutta sono il bottino
di un viaggio che ci ha visto attraversare foreste,
deserti ed oceani.
Fichi Fioroni

Dolci e polposi, i fichi Fioroni Noberasco 1908 provengono dall’isola Greca di Eubea, regione con una vocazione storica per la coltivazione di fichi. Il nome Fioroni indica i primi frutti sviluppati dalla pianta, ritenuti più buoni e di qualità maggiore. Noberasco 1908 seleziona i frutti più grandi e di migliore qualità e li fa essiccare al sole con un metodo naturale che garantisce la naturale bontà del frutto. Oltre ad essere una golosità da consumare a fine pasto o come snack, i fichi sono storicamente utilizzati dagli sportivi e dagli atleti grazie alle loro proprietà nutrizionali: sono infatti ricchi di potassio, magnesio e di calcio tra tutti i frutti essicati, elementi necessari per garantire una corretta funzionalità dei muscoli.

- Nella magia verde le coppie sterili ricorrevano regolarmente alle foglie di fico. A luna crescente staccavano due foglie da un albero e ne mettevano una sotto il cuscino della moglie e una sotto quello del marito perché si pensava che avessero il potere magico di far arrivare dei figli.

- Un altro rimedio magico era portare un bambino o un adulto balbuziente sotto un albero di fico perché ha il potere di sciogliere la lingua e facilitare la favella.

- La pianta del fico, nel linguaggio dei fiori, viene associata al significato di “prolifico, fecondo, abbondante”, per il fatto che offre, annualmente, almeno due raccolte dei propri frutti.

- Utilizzali come pasto sostitutivo dopo uno sforzo fisico.

- Addolcisci un formaggio erborinato.

- Contrasta la sapidità di salumi saporiti e stagionati.

- Regala creatività ad una ricetta con del fegato grasso.

- Provali con del miele aromatico.

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