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ll risultato della nostra
centenaria ricerca del meglio.
Dalla A di Albicocche della Malatya alla Z di Zenzero
dell’Indocina, le specialità di frutta sono il bottino
di un viaggio che ci ha visto attraversare foreste,
deserti ed oceani.
Fichi Fioroni

Dolci e polposi, i fichi Fioroni Noberasco 1908 provengono dall’isola Greca di Eubea, regione con una vocazione storica per la coltivazione di fichi. Il nome Fioroni indica i primi frutti sviluppati dalla pianta, ritenuti più buoni e di qualità maggiore. Noberasco 1908 seleziona i frutti più grandi e di migliore qualità e li fa essiccare al sole con un metodo naturale che garantisce la naturale bontà del frutto. Oltre ad essere una golosità da consumare a fine pasto o come snack, i fichi sono storicamente utilizzati dagli sportivi e dagli atleti grazie alle loro proprietà nutrizionali: sono infatti ricchi di potassio, magnesio e di calcio tra tutti i frutti essicati, elementi necessari per garantire una corretta funzionalità dei muscoli.

- Nella magia verde le coppie sterili ricorrevano regolarmente alle foglie di fico. A luna crescente staccavano due foglie da un albero e ne mettevano una sotto il cuscino della moglie e una sotto quello del marito perché si pensava che avessero il potere magico di far arrivare dei figli.

- Un altro rimedio magico era portare un bambino o un adulto balbuziente sotto un albero di fico perché ha il potere di sciogliere la lingua e facilitare la favella.

- La pianta del fico, nel linguaggio dei fiori, viene associata al significato di “prolifico, fecondo, abbondante”, per il fatto che offre, annualmente, almeno due raccolte dei propri frutti.

Utilizzali come pasto sostitutivo dopo uno sforzo fisico.

Addolcisci un formaggio erborinato.

Contrasta la sapidità di salumi saporiti e stagionati.

Regala creatività ad una ricetta con del fegato grasso.

Provali con del miele aromatico.

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