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ll risultato della nostra
centenaria ricerca del meglio.
Dalla A di Albicocche della Malatya alla Z di Zenzero
dell’Indocina, le specialità di frutta sono il bottino
di un viaggio che ci ha visto attraversare foreste,
deserti ed oceani.
Datteri Medhjoul

I Datteri Medhjoul Noberasco 1908 sono di pregiata varietà e di calibro Super Jumbo, che identifica frutti dalle dimensioni molto grandi. Con il nome Medhjoul vengono indicati i datteri provenienti dalla città di Gerico, in Cisgiordania, particolare zona del bacino mediterraneo storicamente vocata alla coltivazione di frutti di alta qualità grazie alle particolari condizioni climatiche e di terreno. I Datteri Medhjoul Noberasco 1908 vengono raccolti al momento del loro massimo turgore e lasciati essiccare al sole in modo naturale, senza l’utilizzo di nessun conservante. Sono caratterizzati da straordinaria dolcezza e da una polpa morbida e succosa che ne rende il gusto unico e inimitabile. I datteri sono ricchi di fibre e di potassio (ne contengono addirittura più delle banane!) e costituiscono un alimento molto energizzante e reintegrante dei sali minerali; sono quindi consigliati a chi pratica sport, ai bambini e a chi ha una vita molto attiva.

- Il nome dattero proviene dal greco "daktilos" (dito) per la forma allungata che ricorda una falange.
- nella tradizione Musulmana, le foglie rappresentano un simbolo di pace e ricordano l’entrata del Profeta Maometto alla Mecca
- nella tradizione Cristiana, le foglie rappresentano un simbolo di pace e ricordano l’entrata di Gesù in Gerusalemme
- La costante presenza di questo frutto nella vita quotidiana delle popolazioni antiche delle aree del Mediterraneo e dell’Arabia è dovuta al fatto che era una fonte d’alimentazione in quei luoghi aridi.

Inzuppali in una fondue di cioccolato
Abbinali a del pollo arrosto e riso
Proponili ripieni di mascarpone e noci
Crea la tuo composta da abbinare al gelato
Aggiungili a dell’indivia belga e mele in insalata

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