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Ananas al naturale

L’Ananas è uno dei frutti esotici più conosciuti e apprezzati, non solo grazie al sapore fresco e zuccherino ma anche per le elevate proprietà nutritive. Ricco di vitamina C e di antiossidanti, l’ananas disidratato è ideale per chiudere un pasto in modo sano senza rinunciare al piacere sfizioso del dolce. Noberasco 1908 propone fette di ananas morbide e naturali, caratterizzate da un colore leggermente scuro dovuto al naturale processo di ossidazione in assenza di conservanti, che rende il prodotto genuino e salutare. L’ananas è un frutto naturalmente ricco di potassio (23%) e vitamine, e contiene un efficace enzima, la bromelina, che permette la facile digestione delle proteine complesse e con proprietà antinfiammatorie. Come snack rompi digiuno adatto a sportivi o a chi tiene alla linea o come tocco creativo in cucina, l’ananas al naturale Noberasco 1908 offre valide alternative di consumo per tutte le esigenze.

- Per valutare un ananas fresco è necessario controllare che la scorza sia di un brillante colore verde cangiante in giallo-oro-arancione. Il suo profumo deve essere intenso, foglie del ciuffo devono essere di colore verde brillante e la parte inferiore del frutto deve essere più matura e colorata rispetto al resto.

- L'ananas è stato chiamato dagli inglesi “pineapple” per la sua assomiglianza ad una pigna (pine) e per il suo cuore pieno di succo, che ricorda la mela (apple).

- Ai tempi delle prime spedizioni coloniali verso il nuovo continente, gli indigeni avevano l’abitudine di accogliere i visitatori appendendo l’ananas all’ingresso delle proprie abitazioni in segno di benvenuto

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